橄欖花
橄欖

品牌故事-緣起

 
緣起

「朱卡瑞洛橄欖油」引進緣由:蘇梅香小姐(台灣人)於英國留學時,結識同班同學朱卡瑞洛先生(義大利人),雙方一見鍾情,進而交往,結婚後兩人回到朱卡瑞洛先生的老家−義大利西西里島,幫忙家族世代經營的橄欖油產業。隨後並生下一個女兒,女兒漸漸長大,當要就讀國中時,朱卡瑞洛太太(蘇小姐)希望小孩可以學習中國文化,於是和老公商量後一起帶著女兒回到台灣,並帶著自家生產的橄欖油當作伴手禮送給親朋好友,食用過後大家都向朱卡瑞洛太太提議:「這麼好的橄欖油為什麼不引進來台灣?」,於是啟發朱卡瑞洛太太這個決定,把「朱卡瑞洛橄欖油」引進台灣。

朱卡瑞洛先生因雙親年邁,必須回去幫忙經營家族事業;朱卡瑞洛太太於是在台灣成立公司進口橄欖油。原本朱卡瑞洛的橄欖油只行銷歐洲。

橄欖油一年只收成ㄧ次,採收期大約在11月至隔年的2月, 之後的製程、灌裝、配送等一連串的工作。因此一年當中有半年比較繁忙,朱卡瑞洛先生大都利用暑休期間回來台灣,朱卡瑞洛太太會在聖誕節和寒假期間帶著女兒回去西西里島和家人團聚。

初期為了要推廣橄欖油,經由「東相公司」安排朱卡瑞洛夫妻親自舉辦「美食座談會」及「試吃活動」,現場示範如何輕鬆做料理。以橄欖油做料理時,會搭配各種食材及配料;現場來賓試吃後都覺得很好吃又有趣,也想自己買回去做看看,就會詢問所用的食材和配料哪裡可以買得到?於是又促成朱卡瑞洛太太引進一系列義大利的產品,包括:紅葡萄醋、蜂蜜等相關商品。


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