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義大利陳年老饕紅葡萄醋

義大利陳年老饕紅葡萄醋

原價 $ 960 元/瓶
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商品內容 商品討論

    原  產  地:義大利(原瓶原裝進口)
    窖        藏:經過八年的櫟木桶、栗木桶、櫻木桶、桑木桶等漫長時間讓它確實熟成,才能孕育出多重香氣。
    食用方式:可沾水果 (如:草莓、蘋果、楊桃等風味特殊,餘韻猶存),或沾紅肉、牛排;亦可直接稀釋飲用。
    保存期限:10年 (請保存於7℃~30℃避免過熱環境及光線直接照射)
    內  容  量:40毫升/瓶 (要稱為「巴薩米可醋」需250毫升(含)以上)
    裝箱入數:12瓶/箱


    本產品係遵循義大利古法精釀(不添加色素、防腐劑)

    「巴薩米可醋」製法:
    是將葡萄榨出汁,然後熬煮到剩下一半的量,之後,移到木桶讓它熟成。
    但整個過程中,必須依序從櫟木桶→栗木桶→櫻木桶→桑木桶等.....
    慢慢從大木桶移到小木桶,花時間讓它確實熟成,才能孕育出多重香氣。

    「巴薩米可」一詞,來自義大利語「香氣十足」。
    「巴薩米可醋」熟成期間愈長,口味與香氣愈佳。

    本產品在木桶中經8年醞釀熟成,故具有高貴的香味和芳醇的風味。
    高貴精緻的瓶身,深獲收臧家及義大利媽媽喜愛,用過都說「讚」。
     
     

                                                                  


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