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義大利橘子蜂蜜

* 義大利橘子蜂蜜

原價 $ 600 元/瓶
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成        份:橘子蜂蜜
說        明:蜜蜂採集天然之橘子花蜜所生產的蜂蜜,故產
                    品會有沈澱結晶現象,此為自然物理現象,
                    是因葡萄糖含量高,請安心食用。


原  產  地:義大利(原瓶原裝進口)
食用方式:(1)一種吃法是拿鬆餅沾著橘子蜂蜜可以品嚐
                        到橘子的香味。
                    (2)另一種吃法是用湯匙把橘子蜂蜜舀到熱熱
                        的鬆餅上,就會品嚐到香醇的蜂蜜風味!


保存期限:3年(保存於乾燥環境,避免過熱及光線直射)
內  容  量:400克/瓶
裝箱入數:6瓶/箱
 
- - - 「蜂蜜沈澱結晶現象」 - - -
[問]消費者疑問:蜂蜜有沈澱結晶現象,上層清澈液狀,
       下層結晶乳酪狀固體蜜,是為什麼?
[答]其實~蜂蜜結晶是「物理現象」,不是蜂蜜變壞。
      (1)易結晶(葡萄糖含量很高)之蜂蜜應做成固態
         (半固態)產品。
      (2)蜂蜜結晶後,可先把上層液倒出,儘早食用。
      (3)留下的乳酪狀固體蜜,可用工具挖取,塗抹麵包
           等食用。

 
•資料來源:行政院農業委員會苗栗區農業改良場
                    「如何辨別蜂蜜的真假好壞」
  http://mdares.coa.gov.tw/view.php?catid=1801
 

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